Torta al cioccolato e alla crema di marroni

Di Valentina Tribù Golosa

La torta al cioccolato e crema di marroni è squisita ! Una base di brownies e una mousse al cioccolato e marroni, una vera delizia per il palato.

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La torta al cioccolato e crema di marroni è squisita ! Una base di brownies e una mousse al cioccolato e marroni, una vera delizia per il palato.

Lo staff di Tribù Golosa Team

6
Media
30 minuti
12 minuti
Elevato

Ingredienti

Brownie:
3 uova
50 g di burro
45 g di farina
85 g di zucchero
2 cucchiai di cacao amaro
Cioccolato e mousse di castagne:
3 fogli di gelatina
300 g di crema di marroni
30 cl di panna
200 g di cioccolato
Per decorare :
M&M’s o Smarties di cioccolato colorati
Decorazioni di cioccolato

Tappe di preparazione

Tappa 1

Scaldare il forno a 180 °C. In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero.
Setacciare il cacao e la farina insieme poi aggiungere al composto. Aggiungere il burro fuso e mescolare. Versare in uno stampo rotondo a cerniera, rivestito di carta forno e cuocere per 10 minuti.

Tappa 2

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, lasciare raffreddare. Montare la panna.
Mettere a bagno la gelatina in una ciotola di acqua fredda. Scaldate 3 cucchiai di crema di castagne nel forno a microonde, aggiungere la gelatina strizzata e mescolare bene.
Aggiungere la crema di castagne restante al cioccolato (attendere che il cioccolato si sia raffreddato prima di mescolare gli ingredienti).

Tappa 3

Versare il composto sopra al brownie (attendere che si sia raffreddato) poi mettere in frigorifero per almeno 4 ore. Prima di servire, decorare la vostra torta.