Pepite di pollo croccanti con cuore goloso

Di Chef Christophe

Pepite di pollo croccanti, semplici crocchette che combinano golosità e divertimento ! Il secondo di pollo per tutta la famiglia !

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Pepite di pollo croccanti, semplici crocchette che combinano golosità e divertimento ! Il secondo di pollo per tutta la famiglia !

Lo staff di Tribù Golosa Team

4
Facile
5 minuti
5 minuti
Elevato

Ingredienti

4 petti di pollo crudi (o tacchino)
1 cipolla
1 spicchio d'aglio
prezzemolo
1 cucchiaino di olio di girasole
sale
pepe
peperoncino
pangrattato
farina
2 uova sbattute
Olio d'oliva
Formaggini

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tritare il pollo crudo, con la cipolla, l’aglio, un pizzico di peperoncino, il pepe, il prezzemolo e olio di girasole.

Tappa 2

Formare una palla nel palmo della mano, mettere al centro un pezzo di formaggino e appiattire come per formare un hamburger.
Passare le pepite nella farina, nelle uova sbattute e nel pangrattato.

Tappa 3

Cuocere in padella con olio caldo, 2 o 3 minuti per lato. Trasferire su della carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso e servire subito.