Nutella vegan

Facile
Medio

Ingredienti

80 gr di nocciole
85 gr zucchero biologico o di canna
80 gr di cioccolato fondente
120 gr latte di riso
30 gr di olio di semi

Tappe di preparazione

Tappa 1

1) per preparare un'ottima crema di nocciole vegan iniziate frullando in un mixer lo zucchero di canna o biologico , in modo da renderlo fine .

Tappa 2

2) dividete gli 80 gr di cioccolato fondente in pezzi non troppo grandi , uniteli al latte di riso e riscaldateli insieme in un pentolino per 3 min a fuoco medio o finché il cioccolato non si sarà sciolto completamente

Tappa 3

3) una volta che avete frullato lo zucchero uniteci poco a poco l'olio di semi e le nocciole frullatelo in modo da ottenere una pastella

Tappa 4

4) unite il cioccolato alla pastella di zucchero , olio di semi e nocciole , mixate ancora .

Tappa 5

5) fatelo raffreddare e chiedetelo in vasetti di vetro .

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1) una volta che avete preparato la crema di nocciole vegana , prima di metterla e conservarla in vasetti di vetro , assaggiatela provando a vedere se piace .potrete così aggiungere a seconda dei vostri gusti più o meno zucchero , o altre nocciole .

2) non preoccuparevi se la crema di nocciole vegana risulti troppo liquida , fatela riposare per una notte ed acquisterà solidità e compattezza .