Buonty Cupcake
Di Vera
Un ottimo abbinamento per gli amanti del cocco: cupcake al cioccolato con glassa alla nutella,cocco e un golosissimo dolcetto al cocco!!
- Facile
- Medio
5/5
(1 Voti)
Ingredienti
- 1 uovo
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- 200g zucchero semolato
- 125g burro
- 120g farina 00
- 40g cacao amaro in polvere
- 1 bustina vanillina
- 1/2 bicchiere olio di semi (70ml)
- Nutella qb
- Farina di cocco qb
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare il burro a temperatura ambiente con lo zucchero. Unire l'uovo e l'olio.
Tappa 2
Aggiungere lentamente la farina setacciata con il cacao,il lievito e la vanillina.
Tappa 3
Riempire i pirottini quasi completamente con il composto.Cuocere per 20 minuti in forno preriscaldato a 170 gradi.
Una volta freddi, immergere la cima dei cupcake prima nella nutella ammorbidita, poi nella farina di cocco. Guarnire a piacere con un dolcetto al cocco.
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