Tarallini

Di nicolefa

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Tarallucci

Taralli alle mandorle

Ingredienti

250 gr. farina
100 gr. vino bianco
15 gr. sale
65 gr. olio

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Formare con della farina una fontana e aggiungere l'olio e il sale. Lavorare il tutto con il vino bianco freddo.

Tappa 2

Dopo che l'impasto risulterà morbido, dividerlo in più parti e stenderlo a forma di serpentello. Dividerlo in piccoli pezzetti e unirli per formare il tarallino.

Tappa 3

Far cuocere i tarallini nel forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti