Bicchierini di tiramisù con yogurt greco e panna (freddi dolciaria)
Leggeri ma gustosi bicchierini di tiramisà con yogurt greco, panna, gocce di cioccolato e nocciole tritate.
- Facile
- Elevato
4.5/5
(2 Voti)
Ingredienti
- Ingredienti per 4 bicchierini da 32 cl:
- - 150 ml di yogurt greco
- - 100 ml di panna da montare fresca
- - 60 g di zucchero a velo Paneangeli
- - 3 merendine Ballerina al caffè espresso Freddi da 30g l'una
- ( o 90 g di pan di spagna o savoiardi o pavesini)
- - Caffè espresso q. b.
- - 30 g di gocce di cioccolato Paneangeli
- - Cacao amaro Perugina q. b.
- - Nocciole tritate q. b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
malgamare lo yogurt greco con 40 g di zucchero a velo.
Montare la panna con 20 g di zucchero a velo e inserirla delicatamente al composto di yogurt.
Preparare il caffè e farlo raffreddarre.
Tagliare le merendine a quadratini.
Prendere i bicchierini e iniziare a comporre il tiramisù: mettere sul fondo un cucchiaio di crema un quadratino di merendina imbevuto leggermente nel caffè, crema, gocce di cioccolato, un altro quadratino di merendina imbevuto nel caffè e terminare con crema, gocce di cioccolato, nocciole tritate e una spolverata di cacao amaro.
Conservare in frigo fino al momento di servire.
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