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Ricette dei filetti di merluzzo al limone - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: filetto di merluzzo lesso, filetto di merluzzo

Tecniche di cucina

Rotolini di pizza

Un'idea perfetta per un aperitivo in compagnia!

Appiattite delicatamente delle fette di pancarré senza crosta con il matterello. Aggiungete al centro della salsa di pomodoro, del prosciutto cotto tagliato finemente e del formaggio grattugiato, facendo attenzione a non mettere troppo ripieno. Arrotolate la fetta di pancarré su se stessa. Versate in una ciotola del burro fuso con un po' di origano e parmigiano grattugiato, mescolate il tutto e ricopriteci i rotolini. Trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180°C per 10-15 minuti. Servite caldi.

Le migliori ricette di Filetti di merluzzo al limone

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Lavare i peperoncini, asciugarli e tagliarli a rondelle, privandoli dei semi

  • 4 filetti o tranci di merluzzo da 200 gr cad.
  • 1 peperoncino verde dolce
  • 1 peperoncino rosso dolce
  • 4 limoni
  • 1 bicchiere di olio extravergine d'oliva
  • 1/2 cucchiaino di semi di coriandolo
  • 1 foglia di alloro
  • 1 cipolla rossa
  • 1 mazzetto di erba cipollina
  • sale q.b.
  • pepe bianco q.b.
2.9/5 (7 Voti)

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Chi non conosce i famosissimi bastoncini Findus? I bambini di solito ne vanno matti e molte mamme li utilizzano spe...

  • Ingredienti per 6 bastoncini:
  • 150 gr di merluzzo (filetto)
  • 1/2 limone
  • 1 uovo
  • 30 gr di farina
  • 50 gr di pangrattato
  • sale
  • olio
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Bastoncini di pesce Merluzzo marinato al limone