Ricette di crumble senza burro - 5 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: crumble di pere, crumble di pesche , crumble al cioccolato, crumble salato, crumble di mele
Tecniche di cucina
INGREDIENTI :
- 500 g di petto di pollo tritato
- 4 spicchi di aglio tritato
- 1,5 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe
- 2 uova medie
- 60 g di pangrattato
- ½ cucchiaino di paprika
PER LA SALSA BARBECUE:
- 3 cucchiai di ketchup
- 3 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di zenzero fresco finemente tritato
- 1 cucchiaino di aglio tritato
- ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 3 cucchiai di succo di ananas
PREPARAZIONE:
Mettete l'aglio tritato, il pepe, il succo di ananas e lo zenzero fresco grattugiato in una casseruola.
Unite il ketchup, la salsa di soia, e lo zucchero di canna, quindi lasciate cuocere per una decina di minuti a fuoco dolce fino a che la salsa non diventerà spessa. Mettete da parte.
Preriscaldate il forno a 200°. Mettete il pollo tritato in una ciotola. Aggiungete l'aglio, la paprika, il sale, il pepe e il pangrattato.
Aggiungete le uova.
Mescolate il tutto con le mani per amalgamare bene ed ottenere un impasto liscio. Fate delle polpette della grandezza di una noce.
Disponetele su una placca coperta di carta forno. Infornate e fate cuocere per 13 minuti.
Spennellate le polpette cotte con la salsa barbecue, quindi rimettetele in forno per 2 minuti. Spennellatele ancora una volta prima di servire.
Le migliori ricette di Crumble senza burro
Cheesecake salata con cavolini di Bruxelles e crumble di mandorle
Di petulina75, My Ricettarium
Sbollentate i cavolini di Bruxelles precedentemente lavati e privati delle foglie più esterne
- Stampo a cuore oppure diam. cm. 18-20
- Per la base:
- gr. 90 gr di fette biscottate integrali
- gr. 50 gr di olio di semi di mais
- sale
- pepe nero
- Per la farcia :
- 8 cavolini di Bruxelles
- gr. 250 di ricotta di capra
- 3 uova
- gr. 40 di parmigiano grattugiato
- sale
- pepe nero
- Per la copertura:
- gr. 50 di granella di mandorle
- gr. 30 di parmigiano grattugiato
- una manciata di pangrattato
- una presa di origano
- olio extravergine di oliva
Crumble di patate
Di OLGA
Un modo diverso e particolare di servire le verdure
- 400 g di patate
- 2/3 fettine di pane
- sale qb
- rosmarino qb
- olio evo qb
Crumble di zucca e verdure
Validata dalnostro chefDi fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono
Crumble di zucca e verdure
- 2 peperoni
- 2 zucchine
- 2 fette di zucca
- prezzemolo q.b.
- 1 cipolla
- sale e pepe q.b.
- curry e paprica q.b.
- 100 gr. di pangrattato
- 30 gr. di noci e 30 gr. di mandorle
Mousse di pesche con crumble di taralli zenzero cannella e meringa
Di fabiolafalgone68
Golosa e veloce mousse di pesche senza cottura con crumble di taralli dolci allo zenzero e cannella
- Ingredienti per circa 2/3 porzioni:
- - 5 pesche
- - 2/3 cucchiai di zucchero a velo (per me paneangeli)
- - 100 ml di panna già zuccherata
- - 40 g di taralli dolci (o altri biscotti)
- - 20 g di meringhe
Crumble Monoporzione
Di PattySweetStrawberry, Sweet Strawberry
Un'idea leggera e sfiziosa, per un antipasto oppure un contorno di poche pretese, veloce e che lasci i commensali f
- 1 patata di media grandezza
- 1 zucchina piccola
- 4 pomodorini ciliegini
- 2 fettine di melanzana
- Sale,pepe
- 1 filo d'olio d'oliva
- 4 fette biscottate integrali
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