Ricette delle patate arrosto - 4 ricette
Tecniche di cucina
Fate sciogliere in un pentolino 20 g di burro. Versate una mela tagliata a cubetti e, a piacere, un cucchiaino di cannella. Aggiungete anche 20 g di zucchero, mescolate e unite il succo di mezzo limone. Una volta che le mele saranno caramellate, toglietele dal fuoco. A parte, in una ciotola, mescolate 40 g di farina con 20 g di zucchero e 30 g di burro morbido. Lavorate l'impasto con la punta delle dita fino ad ottenere un composto sbriciolato. Fate cuocere il vostro crumble in un pentolino antiaderente e, quando sarà dorato, versatelo sulle mele.
Le migliori ricette di Patate arrosto
Patate arrosto con rosmarino
Di ilacapa
Mentre il forno si scalda a 180 gradi, scaldare sul fornello un pentolino d'acqua e contemporaneamente pelare le pa...
- Patate
- rosmarino
- aglio
- olio
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Spezzatino di manzo al dolcetto d'alba
Di stella arlotti, il blog di Pligul
spezzatino aromatico
- 500 gr di bocconcini di manzo
- 1 spicchio d' aglio
- 1/2 carota
- 1/2 cipolla
- 1/2 sedano
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- farina qb
- 1 bicchiere di dolcetto d'alba
- insaporitore per carni lesse e stufati ariosto
- 1 bicchiere di brodo vegetale
Tante idee di patate ripiene divertenti e saporite
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Bistecca alla fiorentina
Di angeloruggieridj, iTechnoForum
Scegliere due bistecche di manzo giovane dello spessore di circa 2 cm senza pestarle con il batticarne
- 2 Bistecche grosse
- Sale e Pepe
- Patate
- Olio extravergine d'oliva
- Rosmarino
- Pomodori
- Rughetta
Aromi per grigliata
Di Lisetta
Mischiare tutte le erbe nel frullatore e frullare
- 30 gr. rosmarino
- 20 gr. di salvia
- 1 spicchio d'aglio
- 1 rametto maggiorana
- 1/2 rametto di timo
- 1 fogliolina d'alloro
- pepe rosa
- qualche bacca di ginepro
- scorza gialla di 1 limone
- 1 rametto piccolo di finochietto selvatico
- 100 gr. di sale marino grosso
- 50 gr. di sale marino fino
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