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Ricette di zuppe semplici - 11 ricette

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Tecniche di cucina

Nachos in tazza

Questa ricetta è semplicissima: ricoprite il fondo di una tazza di tortillas, aggiungete un cucchiaio abbondante di salsa al pomodoro arricchita a piacere con cipolle e peperoncino, continuate con una manciata di formaggio (sceglietene uno che fonda bene, come l'emmental), un cucchiaino di mais e una manciata di olive verdi tagliate a rondelle. Procedete a fare un altro strato come il primo e cuocete in forno a microonde per 1'30''.

Le migliori ricette di Zuppe semplici

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Questa ricetta di zuppa di cipolle è perfetta per i mesi invernali quando a riscaldarvi non basta il termosifone!

  • 4 cucchiai di olio exo
  • 50gr. burro
  • 500gr. cipolle
  • 20gr. farina
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1lt. brodo
  • Sale e pepe
3.9/5 (579 Voti)

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Lessare i fagioli dopo averli lasciati in ammollo per una notte in acqua

  • 400 g di fagioli bianchi,
  • sedano,
  • 1 spicchio d'aglio,
  • 100 g di polpa di pomodoro,
  • 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro,
  • 300 g di pasta mista,
  • origano,
  • sale e pepe,
  • olio extra vergine d'oliva,
  • peperoncino
3.3/5 (524 Voti)

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Questa zuppa la preparo spesso l'inverno perchè è leggera ma sostanziosa e nutriente e poi riscalda il cuore

  • 200 gr di ceci secchi
  • un cucchiaio di olio extravergine d'oliva
  • qualche ago di rosmarino
  • uno spicchio d'aglio
  • quattro pomodorini
  • sale q.b.
3.2/5 (482 Voti)

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Ho lavato i ceci dentro uno scolapasta

  • Ceci Qb
  • 2 Patate
  • 120 gr. di Piselli Surgelati
  • Carota Qb
  • 1 Spicchio di Aglio
  • Olio
  • Sale
3.3/5 (389 Voti)

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Il kit fai da te per la cioccolata calda è un'idea regalo golosissima, perfetto per riscaldarsi in inverno quando fuori fa freddo, e godere di una pausa di golosità.

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una zuppa" paradisiaca"..

  • fagioli borlotti freschi
  • carote
  • zucchine
  • patate
  • pasta tipo conchigliette
  • sale,olio e PREZZEMOLO a piacere
3.2/5 (330 Voti)

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Una deliziosa zuppa di funghi saporita e ideale per i pasti autunnali e invernali

  • 1 cipolla rossa,
  • 2 coste di sedano,
  • 2 carote,
  • 500 g di funghi,
  • 5 l di brodo,
  • 1 cucchiaio di farina di frumento,
  • 200 g di pane casalingo raffermo,
  • 1 spicchio di aglio,
  • olio extravergine d'oliva,
  • sale e pepe
3.1/5 (450 Voti)

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Sbucciare e tagliate a dadini le patate, pulite e tagliate a fettine sottili le cipolle

  • 100 g Lenticchie gialle in scatola
  • 8 medie Patate
  • 2 Cipolle
  • 1,25 litri Brodo di pollo
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe
3.1/5 (422 Voti)

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Quando non si vuole rinunciare a nulla

  • n.2 scatole fagioli borlotti
  • n.1,5 confezioni di passata di pomodoro
  • 150gr pane toscano raffermo
  • n.1 spicchio aglio, cipolla, carota e rametto rosmarino
  • n.4 foglie di salvia
3/5 (356 Voti)

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Una zuppa a base di zucca e funghi, ideale per la stagione autunnale

  • 100 grammi di segale;
  • 500 grammi di zucca;
  • 4 funghi champignon;
  • una piccola cipolla bianca;
  • un mazzetto di erbe aromatiche (rosmarino, alloro, prezzemolo);
  • mezzo bicchiere di latte;
  • olio, sale e pepe.
2.9/5 (440 Voti)

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Delicata e gustosa

  • 400 g di zucchine
  • Un mazzetto di menta fresca
  • 1 vasetto di yogurt
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino
  • 50 ml di brodo vegetale
  • 70 gr di olive nere
2.9/5 (452 Voti)

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