Torta con ricotta e gocce di cioccolato

Di

La torta al cioccolato è una squisitezza ….il cioccolato fuso che la ricopre la rende unica.

  • Media
  • 60 minuti
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • Ingredienti:
  • 250 gr di ricotta
  • 250 gr di zucchero
  • 80 gr di farina100 gr di burro
  • 75 gr di cacao amaro
  • 150 gr di gocce di cioccolato
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • granella di nocciola per decorare

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare la ricotta con lo zucchero, incorporare le tre uova intere, la farina, il cacao, il burro fuso ed infine il lievito.

Tappa 2

Imburrare una tortiera e infornare a 180°/200° per 30-35 minuti.

Tappa 3

Quando la torta è pronta fatela raffreddare e nel frattempo sciogliere le gocce di cioccolato con un pò d’acqua e spalmarla sulla torta livellandola in modo uniforme..

Tappa 4

Se vi va cospargete con la granella di nocciole o con un altro tipo di decorazione.

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