I DOLCETTI DI S.LUCIA

Di

DA PROVARE

  • 4
  • Media
  • 10 minuti
  • 15 minuti
  • 10 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • Ingredienti
  • 100 gr di burro
  • 70 gr di zucchero
  • 200 gr di farina
  • 1 uovo
  • 1 bustina di pan degli angeli
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 cucchiai di latte
  • zucchero a velo

Tappe di preparazione

Tappa 1

- Sciogliere in un pentolino il burro con il latte, farlo raffreddare e versarlo in un recipiente.
- Aggiungere la farina, l'uovo, lo zucchero, la bustina di vanillina e quella di pan degli angeli.
- Mescolare tutto il composto e stenderlo con un matterello su un piano farmando una sfoglia di 1 cm circa di altezza.
- Mettere su un vassoio da forno un pezzo di carta da forno.
- Fare tante formine e infornare per 15 minuti a temperatura 180°.
- Servire i biscotti freddi con una spolverata di zucchero a velo.

MANGIATELI FREDDI

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