melenzane stuzzicanti

Di

creazione personale

  • 4
  • Facile
  • 20 minuti
  • 20 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • melenzane tonde
  • mollica di pane raffermo
  • aglio
  • basilico
  • sale
  • pepe
  • sottilette

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare a fette le melenzane lasciarle a mollo con acqua e sale asciugarle e friggerle.
Preparare un trito con il pane aglio basilico pepe mettere il composto all'interno della fetta e formare degli involtini disporli nella teglia e adagiare su ogni involtino una sottilletta infornare fino a quando la sootiletta non si fonde.

Melanzane fresche ben sode.

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