- 4
- Media
- Medio
2.9/5
(216 Voti)
Ingredienti
- 300GR. PENNE RIGATE
- 150GR. GAMBERETTI
- 1 BUSTINA ZAFFERANO
- 2 CUCCHIAI OLIO EXTRA-VERGINE D'OLIVA
- SALE E PEPE Q.B.
Tappe di preparazione
Tappa 1
PULIRE I GAMBERETTI, LESSARLI IN ACQUA SALATA E SGUSCIARLI. SOFFRIGGERLI NELL'OLIO PER CIRCA 8 MINUTI, QUINDI COSPARGERLI CON LO ZAFFERANO, SALE E PEPE.
Tappa 2
CUOCERE LE PENNE RIGATE IN ABBONDANTE ACQUA SALATA, SCOLARLI AL DENTE E VERSARLI IN UNA ZUPPIERA, CONDIRLI CON LA SALSA AI GAMBERETTI E MANEGGIARLI, SPOLVERIZZARLI CON DEL PEPE NERO MACINATO AL MOMENTO E SERVIRLI CALDI.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Gamberoni al forno 2.8/5 (12 Voti) -
Crespelle di ceci 2.8/5 (12 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Crespelle con zucchine 2.8/5 (324 Voti) -
Tagliatelle con scampi e asparagi 3.1/5 (7 Voti)