Torta Pan di Stelle con panna e Nutella
Di criotto
La torta Pan di stelle e’ un dolce supergoloso composto da un’alternanza di strati di biscotti Pan di stelle imbevuti nel latte, nutella e panna montata
- Media
- 20 minuti
- 20 minuti
- 120 minuti
- Medio
Ingredienti
- 500 gr di biscotti pan di stelle
- 400 gr di nutella
- 500 ml di panna di latte
- 50 gr di zucchero a velo
- 150 ml di latte
- 1 tazzina di caffè
- cacao amaro
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montate la panna di latte con lo zucchero a velo fino a che sia bella gonfia e soda.
Inzuppate velocemente i pan di stelle nel latte e caffè e con essi foderate la base di uno stampo a cerniera, cercate di fate uno strato ben uniforme e, se occorre, spezzate i biscotti per riempoire tutti gli spazi vuoti.
Sciogliete la nutella a bagnomaria e versatela a filo sopra i biscotti. Spalmate la nutella così da ottenere uno stratoVersate sula nutella la panna, spalmatela fino ad ottenere uno strato uniformeCoprite con uno strato di biscotti, sempre inzuppati nel latte e caffèVersate ancora uno strato di nutella e uno di panna. Coprite con uno strato di biscotti, sempre inzuppati nel latte e caffè. Versate ancora uno strato di nutella e uno di panna.
Terminare con uno strato di panna montata.
Tappa 2
Ricoprire spolverizzando con il cacao amaro e mettete la torta pan di stelle in frigo per 2 ore. Togliere la torta dallo stampo e poggiarla su un piatto da portata.
Stendere la pasta di zucchero e ritagliare delle stelline che andrete ad apporre sulla superficie della torta.
Tappa 3
Poggiare dei biscotti pan di stelle su tutti i bordi della torta, tagliare a fette e servire.
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