Biscotti al cocco e cioccolato fondente
Di Lucas8
Degli ottimi biscotti per chi, come me, ama il cocco!!
- 10
- Media
- 40 minuti
- 60 minuti
- Medio
2.6/5
(352 Voti)
Ingredienti
- 250 g di farina di cocco
- 150 g di biscotti secchi
- 150 g di burro
- un bicchiere di latte
- 150 g di zucchero
- 200 g di cioccolato fondente
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliete il burro in un pentolino con lo zucchero e il latte, togliete dal fuoco e unitevi la farina di cocco e poi i biscotti secchi tritati e lasciate intiepidire.
Tappa 2
Versate il composto in uno stampo foderato con carta forno, stendetelo con un cucchiaio e mettetelo in frigo.
Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria, versatelo sul composto e stendetelo.
Lasciate raffreddare in frigo e tagliate a quadratini.
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