Ciambellone con bacche di goji e yogurt greco
Un dolce semplice adatto per colazione e merenda.
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Ingredienti
- 250 g di farina 00
- 130 g di zucchero di canna
- 3 uova
- 170 g di yogurt greco
- 1 bustina di lievito per dolci
- 120 g di latte
- 100 g di burro
- 50 g di bacche di Goji
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di cottura 35minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola sbattete rapidamente le uova con lo zucchero, aggiungete lo yogurt, il burro fuso a bagnomaria, il latte e le bacche, mescolate e unite la farina e il lievito setacciati. Date una mescolata veloce versate nello stampo per ciambellani e infornate a 190° per 35/40 minuti. La superficie deve essere dorata. Lasciate raffreddare e servite.
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