- 4
- Facile
- 10 minuti
- Medio
3.2/5
(264 Voti)
Ingredienti
- 400 g di fusilli
- 3 zucchine
- 80 g di olive nere denocciolate
- 80 g di parmigiano in scaglie
- 2 cucchiai di pesto
- 2 cucchiai di capperi
- 4 cucchiai di olio
- sale e pepe
Tappe di preparazione
Tappa 1
Cuocere la pasta. Tagliare le zucchine a rondelle e buttarle nell'acqua della pasta 5 minuti prima che sia pronta. Scolarla e condirla con pesto, olive, capperi scaglie di parmigiano e olio. Mescolare bene e serire
Tappa 2
A piacere, aggiungere pinoli tostati
Vino Riviera Ligure di Ponente Pigato
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