- 4
- Facile
- 10 minuti
- Medio
3.6/5
(369 Voti)
Ingredienti
- 350 g di tagliatelle
- 80 g di prosciutto crudo
- 200 ml di panna da cucina
- 8 nocciole spellate
- 12 pistacchi spellati
- 10 gherigli di noce spellati
- 4 cucchiai di parmigiano
- erba cipollina
- sale e pepe
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tritare insieme noci, nocciole e pistacchi, e tagliare il prosciutto a striscioline.
Tappa 2
Cuocere al dente le tagliatelle, acolarle e versarle in una padella. unire la panna con il sale e pepe e saltare qualche minuto.
Tappa 3
Unire la frutta secca tritata, il prosciutto, il parmigiano. Mescolare e servire subito decorando con erba cipollina
Vino Lagrein Rosato
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