Sugo per pasta al pomodoro e basilico fresco
Di Paquita45
Ingredienti
- Pomodori a piacere
- olio
- sale
- basilico
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare i pomodori a pezzetti, togliendo i semi e la parte superiore e metterli in una pentola con un filo d'olio e il sale.
Far cuocere finchè il pomodoro non sarà diventato molle.
Spezzettare con le mani il basilico a fuoco spento, mescolare ed aggiungere alla pasta.
Per i pomodori meglio scegliere pomodori con la scorza fine e senza troppi semi.
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Tecniche di cucina
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