Sugo

Di DonatellaSecci

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Ragù con funghi misti e piselli

Pasta all'amatriciana

Ingredienti

1 kg pelati
1 cipolla tritata
1 carota tritata
1 dado e 3/4
Mezzo cucchiaio di zucchero
Un pizzico di pepe
Un pizzico di bicarbonato

Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Inserire tutti gli ingredienti all'interno di una pentola a fuoco moderato

Tecniche di cucina

State guardando: Sugo al pomodoro

Sugo al pomodoro

Il sugo al pomodoro è il re della cucina italiana: base di alcune ricette della tradizione, come la parmigiana di melanzane e la lasagna, il sugo al pomodoro è una preparazione passe partout, che bisogna assolutamente conoscere. Tribù golosa vi propone una fantastica video ricetta per preparare il sugo al pomodoro.