Torta di ricotta classica

  • 4
  • Media
  • 40 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 300 gr ricotta
  • 250 gr farina
  • 3 uova
  • 250 gr zucchero
  • 1 bustina lievito
  • 150 gr burro
  • vanillina

Tappe di preparazione

Tappa 1

mescolare ricotta, burro e zucchero
aggiungere lentamente farina, lievito, vanillina e i tuorli
a parte montare a neve gli albumi e aggiungerli delicatamente al composto
mettere in forno caldo per 40 minuti

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