Salame di cioccolato alle mandorle

  • 4
  • Media
  • 20 minuti
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 200 gr di biscotti secchi
  • 100 gr di burro
  • 100 gr di zucchero
  • 80 gr di cacao amaro
  • 50 gr di mandorle
  • 2 uova

Tappe di preparazione

Tappa 1

Trita le mandorle, sbriciola i biscotti e ammorbidisci il burro.

Tappa 2

Unisci tutti gli ingredienti e mescola (se ti piace, puoi aggiungere all'impasto pochissimo liquore).

Tappa 3

Modella il composto ottenuto a forma di salamino e sistemalo su un foglio di alluminio.

Tappa 4

Arrotola e metti il salamino in freezer almeno per mezz'ora. Poi servi a tavola.

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