Tiramisù

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 1/2 kg di mascarpone
  • 3 uova
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 moka x6 di caffè
  • cacao amaro
  • 1 scatola di savoiardi

Tappe di preparazione

Tappa 1

sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il mascarpone, montare a neve gli albumi e unirli alla crema
fare degli strati prima di mascarpone poi di savoiardi imbevuti nel caffè
per ultimo spolverare con cacao

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