Cavatelli con tonno e piselli

Di

  • 2
  • Facile
  • 5 minuti
  • 20 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 170 gr. di cavatelli
  • 100 gr. di piselli
  • 100 gr. di tonno sott'olio
  • ½ cipolla
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale q.b.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Soffriggete la cipolla in padella con dell'olio d'oliva e un goccio d'acqua. Quando si sarà dorata aggiungete i piselli e mezzo bicchiere di acqua tiepida e leggermente salata. Coprite con un coperchio e lasciate cuocere per circa 10 minuti.
Lessate la pasta in abbondante acqua salata.
Quando i piselli saranno arrivati a cottura aggiungete il tonno sgocciolato e sbriciolato e fate insaporire.
Una volta pronta la pasta, scolatela e saltatela in padella.

Tappa 2

Aggiungete pepe nero a piacere.

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