segreto della dama

Media
Medio

Ingredienti

2 uova intere più 2 rossi d'uovo
250 gr. di zucchero
150 gr di burro
150 gr. cioccolata in polvere
200 gr. biscotti osvego
100 gr. mandorle
1 presina di sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere le uova per 15 m. con gr. 250 di zucchero.
Aggiungere il burro abbastanza morbido lavorarlo e incorporarvi la cioccolata.
Tritare le mandorle grossolanamente e arrostarle con un po' di burro.
Unire 1 bicchierino di cognac e i biscotti sbriciolandoli grossolanamente e rimescolare.
Mettere in frigorifero per 5 ore oppure nel freezer

Ti potrebbe interessare anche:

Pithviers 4.2/5 (9 Voti)
Segreto della dama 3.1/5 (440 Voti)

Ti potrebbe interessare anche:

Torta di mandorle della nonna 3.2/5 (280 Voti)
Pasta bignè 3/5 (404 Voti)