Torta al cioccolato

  • Media
  • 20 minuti
  • 45 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 200 g di farina
  • 100 g di fecola
  • 170 g di zucchero
  • 100 g di burro
  • 150 g di cioccolato fondente
  • 200 ml di latte
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare il burro con lo zucchero, aggiungere i tuorli uno alla volta e lavorare i bianchi a neve.
Sciogliere il cioccolato nel latte e aggiungere la farina con la fecola e il lievito (uniti tutti assieme) e alternare questi ultimi con il latte.
Aggiungere infine gli albumi montati a neve.

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