Pizza con mais, wurstel e panna

Di

  • 6
  • Media
  • 120 minuti
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 2 bicchieri di acqua da 125 ml
  • 500 g di farina circa (se l'impasto è molle aggiungerne)
  • 2 cucchiaini rasi di sale
  • 5 cucchiai di olio e.v.
  • 1 lievito di birra da 30 g circa
  • 1 scatola di mais
  • 2 confezioni di wurstel da 4
  • una confezione piccola di panna da cucina

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preparare l'impasto per il pane sciogliendo lievito-sale-acqua-olio e farina.

Tappa 2

Lasciare riposare l'impasto per un'ora.

Tappa 3

Stenderlo sulla teglia e farlo lievitare fino a che non raddoppierà di volume.

Tappa 4

Cospargere l'impasto di panna poi guarnirlo con il mais e i wurstel tagliati a rondelle.

Tappa 5

Infornare a 180° per trenta minuti circa.

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