Penne con panna e prosciutto

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Ingredienti

  • 700g penne rigate
  • 250g prosciugo cotto a dadini (anche a fette)
  • 200g panna da cucina
  • Cipolla
  • Olio sale e pepe

Tappe di preparazione

Tappa 1

Con un filo d’olio fare dorare la cipolla tritata. Poi aggiungere le fetta di prosciutto tagliato a piccoli pezzi, quando il prosciutto cambia colore (qualche minuto) mettete la panna, salare pepare e fare cuocere per 2 o 3 minuti. Unire la pasta al dente mescolare bene e servire.

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