Salame di cioccolato

Di

  • Facile
  • 120 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 400 g biscotti secchi (Tipo petit)
  • 100 g burro
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di zucchero
  • cacao a piacere
  • q.b. nocciole tritate

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere i tuorli con lo zucchero

Tappa 2

Aggiungere il burro fuso

Tappa 3

Montare a neve gli albumi e unirli al composto

Tappa 4

Aggiungere il cacao

Tappa 5

Tritare i biscotti e le nocciole, aggiungerle al composto e amalgamare il tutto

Tappa 6

Formare il salame e avvolgerlo nella pellicola

Tappa 7

Mettere in frigo per qualche ore

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