Ingredienti
- 1 UOVO INTERO
- 50gr OLIO SEMI
- PIZZICO DI SALE
- 1 CUCCHIAINO RASO DI BICARBONATO
- 1 CUCCHIAINO DI LIEVITO PER DOLCI
- 1 BUSTINA VANILLINA
- 100ml DI CAFFE' SOLUBILE FREDDO
- 175gr ZUCCHERO
- 50gr CACAO AMARO
- 125gr FARINA
- 110gr LATTE
- GOCCE DI CIOCCOLATO
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Amalgamare uovo, olio, sale, vanillina, bicarbonato e caffè freddo. Aggiungere zucchero e cacao. aggiungere alternando latte e farina. aggiungere gocce di cioccolato, versare negli stampi ed infornare. 180° per 20 minuti
Ti potrebbe interessare anche:
-
Torta alla panna e Nutella tipo...
4.5/5
(1867 Voti)
-
Provala!RICETTA TOP Torta morbidissima al cacao e...
4.4/5
(964 Voti)
-
Torta 7 vasetti senza fecola
4.7/5
(154 Voti)
-
Pancakes leggeri con yogurt e...
4.6/5
(19 Voti)
-
Torta con la macchina del pane
4.3/5
(22 Voti)
-
Muffin al cocco e gocce di...
3.1/5
(476 Voti)
-
Provala!RICETTA TOP Brownies al cioccolato
4.7/5
(361 Voti)
-
Muffin con le gocce di cioccolato...
4.6/5
(9 Voti)
Tecniche di cucina
- 110 g di farina
- 2 tuorli
- 80 g di zucchero
- 90 g di burro
- un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- Un pizzico di sale
- Nutella
Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.
Commenta questa ricetta