Crocchette di tonno e patate fritte

  • 4
  • Media
  • 20 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 1/2 KG patate, 150gr tonno sott'olio,pangrattato,1 uovo,20gr parmiggiano,olio di semi (per la frittura),sale, pepe

Tappe di preparazione

Tappa 1

lessare le patate, sgocciolare il tonno .

Tappa 2

appena pronte passare le patate come un purea e aggiungere tutti gli ingredienti con 2 cucchiai di pangrattato

Tappa 3

formare delle polpette, passare nel pangrattato e friggere in olio bollente

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