Broccoletti de piperno meo

Di

Broccoletti ottimi con il pane

  • 6
  • Media
  • 15 minuti
  • 8 minuti
  • 10 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • broccoli privernesi
  • olio e sale
  • acqua
  • aglio schiacciato

Tappe di preparazione

Tappa 1

mettere a bollire in una pentola grande colma di acqua un mazzo grande dei broccoletti,lasciarli lessare e aggiungere un pugno di sale.quando saranno belli ammorbiditi toglierli dalla pentola e adagiarli su una padella con olio e aglio,lasciarli rosolare fino a completa cottura,scolare la'cqua in eccesso e servire caldi

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