- Media
- Medio
1/5
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Ingredienti
- spaghetti 500gr
- dadini di bacon
- due uova
- sale e pepe
- cipolla,olio
- grana padano
Tappe di preparazione
Tappa 1
cuocere i spaghetti in un pentolone a parte.nel frattempo,in una padella antiaderente con un goccio d'olio,mettere a soffriggere il bacon con poca cipolla,fino alla doratura di esso.unire le uova precedentemente sbattute con un pizzicol di sale e fare amalgamare tutto. scolare la pasta,e unirla al composto,girare per un minuto a fuoco alto con una spolverata di grana padano
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