Muffin allo yogurt e  cioccolato 

Di

Morbidi e speciali! Tutto grazie ad un'amica speciale. Grazie Michela!

  • 6
  • Facile
  • 5 minuti
  • 15 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 100 g di farina
  • 100 g di burro fuso
  • 100 g di zucchero
  • 2 uova
  • 1/2 bustina di lievito
  • 1 presa di sale
  • gocce di limone (q.b.)
  • gocce di cioccolato
  • 2 cucchiai di yogurt bianco

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolate nel robot zucchero, uova, burro, farina, sale, limone, lievito, schegge di cioccolato e yogurt bianco.

Tappa 2

Imburrate e infarinate una teglia per muffin.

Tappa 3

Riempite fino a circa metà sei stampini per muffin.

Tappa 4

Infornate per 15 minuti a 180 gradi e al momento di servire, spolverateli con un velo di zucchero a velo se volete, oppure farcite a piacimento con panna o ganache.

Non riempite eccessivamente gli stampi, altrimenti il muffin uscirà e non avrà una bella forma.

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