Muffin allo yogurt e cioccolato
Morbidi e speciali! Tutto grazie ad un'amica speciale. Grazie Michela!
- 6
- Facile
- 5 minuti
- 15 minuti
- Basso
4.3/5
(5 Voti)
Ingredienti
- 100 g di farina
- 100 g di burro fuso
- 100 g di zucchero
- 2 uova
- 1/2 bustina di lievito
- 1 presa di sale
- gocce di limone (q.b.)
- gocce di cioccolato
- 2 cucchiai di yogurt bianco
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolate nel robot zucchero, uova, burro, farina, sale, limone, lievito, schegge di cioccolato e yogurt bianco.
Tappa 2
Imburrate e infarinate una teglia per muffin.
Tappa 3
Riempite fino a circa metà sei stampini per muffin.
Tappa 4
Infornate per 15 minuti a 180 gradi e al momento di servire, spolverateli con un velo di zucchero a velo se volete, oppure farcite a piacimento con panna o ganache.
Non riempite eccessivamente gli stampi, altrimenti il muffin uscirà e non avrà una bella forma.
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