Muffin al cioccolato bianco
Di alk1985
deliziosi dolcetti morbidi che accompagnano le lunghe giornate invernali
Ingredienti
- 100gr di farina 00
- 100 gr di zucchero
- mezza bustina di lievito
- 75 gr di latte
- 1 uovo
- 25 gr di burro fuso
- 100 gr di cioccolato bianco sciolto a bagnomaria
Informazioni
persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
PROCEDIMENTO:
impastare tutti gli ingredienti . Imburrare uno stampo da muffins e infarinarlo. Cuocere a 180° per una ventina di minuti . Decorare a piacere
Cospargeteli di zucchero a velo prima di mangiarli
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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