Ricetta muffin al cioccolato bianco - 2 ricette
Tecniche di cucina
INGREDIENTI (per 6 persone):
- 6 fette di pane in cassetta
- 100 di spinaci freschi
- 2 petti di pollo
- Qualche fettina di chorizo
- Emmental grattugiato
- Timo secco
-1 tuorlo sbattuto
PROCEDIMENTO:
Cuocete i petti di pollo in padella con un filo d'olio, salate e pepate e tagliate a straccetti. Eliminate i bordi del pane , quindi appiattite il pane in cassetta con il mattarello . Mettete una manciata di spinaci sul toast, unite un po' di pollo, qualche fettina di chorizo; terminate spolverando con l'emmental grattugiato. Chiudete in diagonale, appiattite con le mani. Mettete i toasts sulla placca del forno coperta di carta forno e spennellate con il tuorlo sbattuto. Terminate con ancora un po' di emmental grattugiato e fate cuocere in forno per 10-15 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Muffin al cioccolato bianco
Muffin al cioccolato bianco
Di alk1985, mondoalfemminile
deliziosi dolcetti morbidi che accompagnano le lunghe giornate invernali
- 100gr di farina 00
- 100 gr di zucchero
- mezza bustina di lievito
- 75 gr di latte
- 1 uovo
- 25 gr di burro fuso
- 100 gr di cioccolato bianco sciolto a bagnomaria
Muffin al cioccolato bianco e mandorle
Di OrlandoChef
Mescolare le farine allo zucchero, vanillina e lievito
- 260 gr di farina '00'
- 100 gr di farina di mandorle
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 140 gr di zucchero
- 200 gr di cioccolato bianco
- 2 uova
- 300 ml di latte
- 80 gr di burro
- 50 gr di mandorle non pelate
- 1 fialetta di aroma alla mandorla
- zucchero a velo
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