Ricette del rotolo al cioccolato bianco - 4 ricette

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Tecniche di cucina

Crema pasticcera

La crema pasticcera è la crema base della pasticceria. Scoprite con noi come prepararla seguendo il video del nostro chef Damien.

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Le migliori ricette di Rotolo al cioccolato bianco

Rotolo al cacao con crema al cioccolato bianco

Di mariact88

Dividete i tuorli ( dovranno pesare circa 80 gr) dagli albumi (dovranno pesare circa 120 gr) e sbattete i tuorli pe...

PER IL ROTOLO AL CACAO:
4 Uova medie
80 gr di Zucchero
10 gr di Miele
1 cucchiaio di Acqua
15 gr di Cacao amaro in polvere
40 gr di Farina
1 bustina di vanillina
PER LA CREMA AL CIOCCOLATO BIANCO:
200 gr di cioccolato bianco
3 gr di fogli di colla di pesce
75 gr di panna fresca
3 uova (2 tuorli e 3 albumi)
25 gr di zucchero semolato
PER SPOLVERIZZARE:
Cacao amaro in polvere q.b

3.3/5 (336 Voti)

Prepara questi muffins alle barrette Kinder super golosi

Che buoni questi muffins alle barrette kinder: conquistano grandi e piccini, e sono una merenda perfetta!

Rotolo al cioccolato

Di rosaria2587

un delizioso rotolo di cioccolato tutto da gustare

3 uova
2 tuorli
100 gr di farina
100 gr di zucchero semolato
30 gr di cacao
300 gr di cioccolato bianco
400 ml di panna fresca
1 bustina di vanillina
sale q.b.
zucchero a velo q.b.

4/5 (6 Voti)

Il plumcake alle pere e cioccolato, il più autunnale che ci sia!

Un plumcake dai sapori autunnali, facile da preparare e davvero goloso: l'accoppiata pere-cioccolato non delude mai! L 'effetto scenografico di questa torta è dato dalla presenza delle pere intere, che decorano e rendono unico un semplice plumcake . Da portare a casa di amici in occasione di una merenda, per stupire e farsi chiedere la ricetta.