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Ricette golose di crostata al cioccolato bianco - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: crostata di cioccolato

Tecniche di cucina

Cheesecake senza cottura alle banane e caramello, golosissimo!

Per la base

  • 100g di biscotti speculoos o in alternativa Digestive
  • 50g di burro fuso

Per la crema

  • 450g di formaggio fresco spalmabile Philadelphia
  • 75g di panna fresca per dolci
  • 75g di zucchero
  • 120g di caramello
  • 3 banane
  • 1 cucchiaio di succo di lime

 

PREPARAZIONE :

 

Mettete i biscotti in un sacchetto di plastica con la chiusura a zip, chiudetelo bene e polverizzate  i biscotti passando il mattarello con energia sopra il sacchetto. Versate i biscotti in una ciotola ed unite il burro fuso. Mescolate bene e mettete in frigorifero. 
Ora preparate il ripieno: versate in una ciotola il formaggio spalmabile ed unite la panna. 
Aggiungete lo zucchero, mescolate e mettete in frigorifero. 
Sbucciate e tagliate a rondelle le banane, mettetele in una ciotola, unite il succo di limone e mescolate bene. Assemblate il cheesecake  in un vasetto con il tappo ermetico : disponete in ogni vasetto un cucchiaio abbondante di farina di biscotti, unite 2 cucchiai di crema, disponete 5 rondelle di banane, versate un cucchiaio di caramello, continuate con  un cucchiaio di crema, poi con un cucchiaio di farina di biscotti. Terminate con una o due rondelle di banana.
Procedete allo stesso modo con  gli altri vasetti. Lasciate compattare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire. 

 

Le migliori ricette di Crostata al cioccolato bianco

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  • 300 gr di biscotti ringo
  • 100 gr di burro
  • 200 ml di panna fresca
  • 150 gr di cioccolato bianco
  • 50 gr di noci
5/5 (1 Voti)

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  • 300 gr di farina
  • 90 gr di burro
  • 100 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 400 gr di Nutella
  • 70 gr di cioccolato bianco
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  • X LA FROLLA: 375 GR FARINA, 300 GR BURRO A PEZZETTI, 180 GR ZUCCHERO A VELO, 75 GR CACAO IN POLVERE, 1 UOVO, 2 CUCCHIAI D'ACQUA FREDDA.
  • X LA CREMA: 400ML LATTE, 2 TUORLI, 1 UOVO, 60 GR ZUCCHERO, 200 GR CIOCCOLATO BIANCO, 2 CUCCHIAI FI FARINA .
3.2/5 (378 Voti)

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  • - 375 gr di farina
  • - 180 gr di zucchero a velo
  • - 75 gr di cacao
  • - 40 gr di burro
  • - 2 uova
  • - mezzo bicchiere d'acqua
  • Per la crema:
  • - 2 tuori + 1 uovo intero
  • - 60 gr di zucchero
  • - 2 cucchiai colmi di farina
  • - 400 ml di latte
  • - 250 gr di cioccolato bianco
3.1/5 (364 Voti)

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