Ricette della crostata cioccolato al latte - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci con cioccolato al latte, totino al cioccolato, muffin cioccolato al latte , torta cacao amaro e yogurt
Tecniche di cucina
Avete voglia di preparare un dessert goloso, pronto in pochi minuti, e con solo 3 ingredienti? Questi brownies alla Nutella sono la soluzione perfetta per preparare una merenda sana e senza conservanti.
INGREDIENTI per 6 persone:
- 325 g di Nutella
- 70 g di farina + 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- 2 uova
PROCEDIMENTO:
Versate la Nutella in una ciotola, unite le uova, aggiungete la farina ed il lievito. Mescolate bene fino a che la farina non sarà incorporata del tutto all'impasto. Utilizzate uno stampo quadrato e versate l'impasto dei muffins.
Lisciate la superficie e fate cuocere a 165° per una ventina di minuti. La parte superiore dev'essere leggermente crepata.
Inserite la lama di un coltello nell'impasto: deve uscire un po' umido, in quanto il brownie si compatterà mentre si raffredda. Lasciatelo raffreddare per una quindicina di minuti prima di sformarlo.
Le migliori ricette di Crostata cioccolato al latte
Crostata ricotta e Nutella
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La crostata ricotta e Nutella è una ricetta semplice e veloce che piacerà molto ai vostri bambini
- 1 confezione di pasta frolla
- 200 g di nutella
- 400 g di ricotta
- 80 g di zucchero
- 1 uovo
- 1 bustina di vanillina
- gocce di cioccolato
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Crostata di cioccolato e noci
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Per la pasta frolla mescola la farina e il cacao e fai a fontana
- Per la frolla al cioccolato: 250 gr. di farina,
- 50 gr. di cacao in polvere,
- 180 gr. di burro freddo,
- 120 gr. di zucchero a velo,
- 1 uovo, 1 pizzico di sale.
- Per la farcitura: 200 gr. di noci,
- 80 gr. di cioccolato fondente,
- 80 gr. di burro, 3 uova,
- 180 gr. di zucchero di canna,
- 30 gr. di panna fresca da cucina,
- 30 gr. di farina.
- Per la decorazione: 120 gr. di noci, zucchero a velo qb.
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Crostata al cioccolato e ricotta
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Una crostata fresca e sfiziosa adatta per ogni occasione
- Per impasto:
- 350 grammi farina
- 150 grammi zucchero
- 150 grammi burro
- 2 tuorli
- Per il ripieno:
- 400 grammi ricotta
- 100 grammi cioccolato fondente
- 150 grammi zucchero
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- -Pasta frolla al cacao-
- 150 gr di burro
- 150 gr di zucchero semolato
- 1 uovo
- mezza stecca di vaniglia
- 6 gr di lievito per dolci
- 50 g fecola di patate
- 80 g maizena
- 150 g farina di riso
- 25 gr di cacao in polvere
- un pizzico di sale
- -Pere al Rum-
- 4 pere mature
- 200ml Rum
- cannella
- 4 cucchiai di zucchero
- acqua quando basta a coprire le pere
- -Crema al cioccolato senza uova e senza glutine-
- 500ml panna
- 125g zucchero
- 50g cacao amaro
- 20g farina di riso
- 25g maizena
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