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Ricette del tortino al cioccolato - 23 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette con cioccolato al latte, doppio cioccolato, dolce al cioccolato, torta al cioccolato senza latte e uova, torta senza latte

Tecniche di cucina

Come preparare una besciamella perfetta

La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien. 

Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto

Le migliori ricette di Tortino al cioccolato

Di

L'originale ricetta del tortino al cioccolato, proposta dal nostro Chef francese Chef Damien

  • 100g di zucchero
  • 100g di burro
  • 100g di farina
  • 200g di cioccolato fondente di buona qualità
  • 2 uova
  • 1/2 sacchettino di lievito
4.9/5 (187 Voti)

La maggioranza di noi conosce questo cioccolatino fin dall'infanzia, pero' ha un segreto che ignoravate...fino ad ora.

Di

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e unire il burro poco per volta

  • 220 Gr di cioccolato fondente
  • 150 Gr di zucchero
  • 60 Gr di farina
  • 6 Uova a temperatura ambiente
  • 50 Gr di burro a temperatura ambiente
  • Zucchero a velo
4.1/5 (20 Voti)

Una ricetta facile e veloce per preparare dei freschissimi cioccolatini in casa, gelati, perfetti per la stagione calda, ed evitare di spendere 20 euro per una scatola di cioccolatini da portare agli amici. Puoi scegliere il ripieno che più ti piace, realizzarli sarà facilissimo.

Di

Un tortino al cioccolato, goloso e facile da realizzare, adatto per gli adulti e per i bambini

  • 3 uova
  • 150 g di farina
  • 100 g di zucchero
  • 1/2 sacchetto di lievito per dolci
  • 100 g di burro
  • 100 g di finissima crema spalmabile alle nocciole
  • pezzetti di croccante
4.9/5 (143 Voti)

Di

Con questo tortino sarebbe l'ideale abbinare una pallina di gelato alla vaniglia, il contrasto caldo/freddo lo rend...

  • 210 gr di uova sgusciate
  • 170 gr di zucchero semolato
  • 160 gr di ottimo cioccolato fondente
  • 140 gr di burro
  • 56 gr di farina
  • 1 cucchiaio di Rum
  • 1 goccia di estratto di vaniglia
  • un pizzico di sale
  • Burro per imburrare
  • Zucchero a velo per servire
4.4/5 (36 Voti)

Il vostro cioccolato è scolorito. Ha delle macchie biancastre in superficie. La vostra tavoletta di cioccolato ha la peste? Annusate: niente di strano; ma se ancora non vi fidate a mangiarlo , aspettate un attimo e leggete oltre...

Di

Fare sciogliere il cioccolato a bagnomaria

  • 120 gr. di cioccolato fondente
  • 80 gr. di burro
  • 80 gr. di zucchero
  • 20 gr. di farina
  • 2 di uova
4.5/5 (6 Voti)

Di

Sciogliere il cioccolato a bagno maria e unire i tuorli, farina e zucchero

  • 125 gr cioccolato fondente
  • 90 gr burro
  • 65 gr zucchero a velo
  • 40 gr farina
  • 3 uova
4/5 (7 Voti)

Di

Per il tortino: sciogliere il cioccolato a bagnomaria, unire il burro morbido e lo zucchero

  • 200 gr burro morbido
  • 200 gr cioccolata fondente
  • 3 tuorli
  • 4 uova intere
  • 50 gr farina bianca
  • 50 gr zucchero
  • Per la salsa:
  • 4 dl latte fresco
  • 100 gr zucchero
  • 3 tuorli
  • 20 gr maizena o fecola di patate
  • vaniglia
  • limoncello
3.7/5 (287 Voti)

Di

Dolci

  • 150 grammi di farina
  • 2 banane
  • 90 grammi di zucchero
  • 1 uovo
  • 50 grammi di gocce di cioccolato
  • 40 grammi di burro
  • 1 cucchiaino di lievito
  • un pizzico sale
4.1/5 (9 Voti)

Di

Cuore ripieno di cioccolato caldo

  • 200 gr di cioccolato fondente
  • 180 gr di burro
  • 160 gr di zucchero
  • 4 uova
  • 40 gr di farina 00
  • cacao amaro
  • zucchero a velo
3.7/5 (15 Voti)

Di

Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria

  • 100 gr burro
  • 100 gr cioccolato fondente
  • 2 uova intere
  • 2 tuorli
  • 180 gr zucchero a velo
  • 80 gr farina
4/5 (10 Voti)

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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Tortino al cioccolato con cuore caldo La ricetta originale del tortino al cioccolato