Tortino al cioccolato facile
Di dany88
Ingredienti
- 100 gr cioccolata fondente
- 100di burro
- 2 uova
- 80gr di zucchero
- 40 gr di farina
Informazioni
persone 5
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 9minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
- imburrare cinque pirottini di alluminio ( quelli per il cuore caldo) poi io ci metto pure un po' di pane grattato/farina in quanto quando lo sforni viene intatto
- in una terrina sciogliere il burro insieme alla cioccolata
- intanto sbatti lo zucchero con le uova e dopo cinque minuti che lo vedi schiumoso aggiungi la farina ,continui il procedimento ancora per un po' e poi aggiungi la. Cioccolata e il burro precedentemente sciolto,successivamente ammalgamare tutto insieme. Il segreto per un cuore caldo buonissimo e riscaldare il forno almeno venti minuti prima ( deve essere super caldo) lo metti a 250° e poi li metti in forno esattamente per nove minuti nn di più. Ricorda se fai il procedimento che ti ho scritto devono venire esattamente cinque. E volendo lì puoi preparare anche il giorno prima così quando vengono tra una chiacchiera e l'altra riscaldi il forno. Volendo puoi aggiungere anche la panna e zucchero a velo. . squisito....
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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