Waffles - (3.1/5)
Proseguendo la navigazione sul sito, esprimi il tuo consenso all'utilizzo dei cookies per proporti pubblicità mirate in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più clicca qui OK
Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Waffles

Di

Vota per questa ricetta 3.1/5 (9 Voti)

Ingredienti

  • 3 uova
  • 500 ml di latte
  • 250g di farina 100g di burro
  • 75g di zucchero
  • lievito in polvere
  • sale e vaniglia q.b.

Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Battere i tuorli d'uovo e aggiungere la farina con un pizzico di sale, lo zucchero, lievito, vaniglia e latte

Tappa 2

unire il burro fuso e gli albumi montati a neve mescolando delicatamente

Tappa 3

cuocere negli appositi ferri oliati sul fuoco o nella stampatrice elettrica

Tappa 4

Farcire a piacere.

usate un pizzico di bicarbonato...

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo con panatura croccante

INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO

 

 

PROCEDIMENTO:

Mettere i cornflakes in una ciotola e  tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi. 
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina. 
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo. 
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva. 
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato  a 180°, girando i nuggets a metà cottura. 

Commenta questa ricetta

Waffel (by zia Assunta) Cuori di waffel