Waffle- Pizza di Gloria KitchenUSA
I Waffle-Pizza di Gloria KitchenUSA sono un modo nuovo e sfizioso per mangiare la pizza o i calzoni!!
Ingredienti
- 280 g Farina
- 200 ml Acqua
- 100 ml Latte
- 1 Bustina Lievito Istantaneo Pizzaiolo
- 1 Cucchiaino Sale
- Mezzo Cucchiaino Zucchero
- 3 Cucchiai Olio EVO
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola unite la farina con il sale, lo zucchero e il lievito. Aggiungete piano piano i liquidi iniziando dall'acqua poi il latte e alla fine l'olio. Impastate bene fino ad ottenere un panetto morbido ed omogeneo.
A questo punto con un mattarello stendete l'impasto e ricavate dei rettangoli a coppia (da mettere uno sotto e uno sopra). Prendete il primo rettangolo e farcite a vostro piacimento chiudendolo bene con l'altro rettangolo come se steste facendo un fagottino.
Accendete il Waffle Maker e quando e' molto caldo metteteci il fagottino, chiudete bene, fate cuocere per 4/5 minuti fino a quando vedrete l'impasto color biondo scuro.
P.S.
Se farcite con sottilette o mozzarella cercate di sigillare bene il fagottino per evitare che esca tutto fuori.
Servite caldi o tiepidi.
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Tecniche di cucina
Se volete provare una pizza che non teme il confronto con nessun'altra in termini di gusto allora questa ricetta è per voi, amanti della pizza.
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