Ingredienti
- 150 grammi di farina
- 2 banane
- 90 grammi di zucchero
- 1 uovo
- 50 grammi di gocce di cioccolato
- 40 grammi di burro
- 1 cucchiaino di lievito
- un pizzico sale
Informazioni
persone 8
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Frullare le banane.
Tappa 2
Mettere in una ciotola la farina e setacciarla con il lievito e il sale.
Tappa 3
Aggiungere il frullato di banane, il burro morbido e lo zucchero e mescolare con un cucchiaio di legno
Tappa 4
Aggiungere l'uovo e il cioccolato.
Mescolare e metttere in 8 pirottini
Tappa 5
Cuocere in forno a 180° per 20 minuti.
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Tecniche di cucina
- 100g di zucchero
- 100g di farina
- 100g di burro
- 2 uova
- 200g di cioccolato fondente
- 1/2 bustina di lievito per dolci
PROCEDIMENTO:
Preriscaldare il forno a 180°. Fate fondere il burro ed il cioccolato tagliato a pezzetti a bagnomaria. Mescolate le uova e lo zucchero in una ciotola con la frusta, quindi unite la farina ed il lievito. Incorporate il composto a base di burro e cioccolato all'impasto precedente, mescolando bene.
Riempite per 3/4 gli stampini, infornate per 10 minuti a 180°. Lasciate intiepidire prima di gustare.
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