Ingredienti
- 200 g di farina
- 4 cucchiai di zucchero
- 1 uovo
- 7 g di lievito
- 100 g di burro
- limone grattugiato
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Unire tutti gli ingredienti in una terrina e impastare fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Tappa 2
Rivestire una teglia con i lati apribili con la carta da forno e adagiarvi la pasta frolla. Mettere dei ceci o fagioli secchi sopra la frolla per evitare che la pasta gonfi.
Tappa 3
Infornare a 180° per 20 minuti.
Questa pasta frolla può essere utilizzata subito senza bisogno di farla riposare
Ti potrebbe interessare anche:
-
Paste di meliga
3.4/5
(290 Voti)
-
Crespelle di S. Giuseppe
3.4/5
(350 Voti)
-
Torta salata con stracchino e...
3.2/5
(489 Voti)
-
Torta di mele facile e buona
3.5/5
(264 Voti)
-
Torta mimosa con crema chantilly
3.4/5
(339 Voti)
-
Squisite lasagne vegetariane, se...
3.6/5
(358 Voti)
-
Crostata di ricotta e savoiardi
3.4/5
(309 Voti)
-
Crema pasticcera
3.4/5
(299 Voti)
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- Una ciotolina di uvetta
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella
- Un tuorlo d'uovo
- Zucchero a velo
- Caramello liquido (facoltativo)
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.
Commenta questa ricetta