Ingredienti
- 300 g di farina
- 150 g di zucchero
- 150 g di burro
- 3 tuorli d'uovo
- buccia grattugiata di limone
- un pizzico di sale
- marmellata
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Porre tutti gli ingredienti in una terrina e amalgamare fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
Tappa 2
Lasciare riposare 30 minuti coperta da un panno.
Tappa 3
Imburrare una teglia e disporre la pasta frolla, lasciando un po' di pasta per fare le strisce. Aggiungere la marmellata e le strisce di pasta.
Tappa 4
Cuocere a 180° per 20 minuti.
Le dosi della pasta bastano anche per fare le strisce sopra alla crostata.
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Tecniche di cucina
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