Tortino pere, cioccolato e cannella - (2.5/5)
Proseguendo la navigazione sul sito, esprimi il tuo consenso all'utilizzo dei cookies per proporti pubblicità mirate in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più clicca qui OK
Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Tortino pere, cioccolato e cannella

Di

Ricetta autunnale ottima per scaldare le domeniche in famiglia

Vota per questa ricetta 2.5/5 (2 Voti)

Ingredienti

  • 125 g di farina 00
  • 120 g di zucchero
  • 150 g di burro ammorbidito
  • 2 uova
  • 1 pera
  • 1/2 bustina di baking
  • 50g gocce di cioccolato
  • mezza bacca di vaniglia
  • cannella Q.B.

Informazioni

persone 10
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 5minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Elevato

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una terrina unite la farina, la vaniglia il baking e la cannella. Nella planetaria con la foglia, o con uno sbattitore, amalgamate bene lo zucchero con il burro e le uova. Unite ora i due composti ed aggiungete la pera tagliata a pezzetti piccoli e le gocce di cioccolato. Cuocete a 180° per 20 minuti nelle piccole terrine

Sbattere il burro con lo zucchero a crema, non andare oltre altrimenti la stessa slegherà

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Come sgranare il melograno velocemente ?

La tecnica per sgranare il melograno, spiegata dal nostro Chef Damien. Adorate il melograno, ma non sapete come sgranarlo velocente ? Seguite consigli del nostro chef e potrete gustare velocemente i vostri melograni e goderne di tutti i benefici effetti.

Commenta questa ricetta

Risotto ai funghi Arrotolato di tacchino con patate aromatizzate