Tortino al cioccolato fondente caldo
Di Giovanna1987
Ingredienti
- 125 gr cioccolato fondente
- 90 gr burro
- 65 gr zucchero a velo
- 40 gr farina
- 3 uova
Informazioni
persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere il cioccolato a bagno maria e unire i tuorli, farina e zucchero. Successivamente unire il burro fuso e gli albumi montati a neve. Versare in 4 stampini e mettere in forno per 10 minuti a 180°. Servire aggiungendo zucchero a velo e un pò di panna montata
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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