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Come fare una torta al cioccolato senza farina (senza glutine)?

Di,
Tribù Golosa

Scoprite come fare una deliziosa torta al cioccolato senza farina e senza glutine !  

E' possibile evitare la farina?

La torta al cioccolato senza farina è una ghiottoneria che soddisfa le persone intolleranti al glutine ma permette anche di realizzare torte decisamente  morbide che piacciono a tutti. La torta al cioccolato senza glutine è molto facile da fare ed è utile averla nel proprio ricettario qualora si dovesse soddisfare un ospite intollerante al glutine.


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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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